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フレデリック・マニャン / ヴォーヌ・ロマネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022

標高230m のLes Chalandins(レ・シャランダン)など3 区画、面積0.9ha の畑。泥灰岩を含む粘土石灰質。平均樹齢は55年。ミランダージュと呼ばれる古木特有の小粒の葡萄の為、葡萄は凝縮して収量は40hl/haと、かなり少ない。50%全房を使って発酵することで爽やかさと骨格を得ている。マセラシオンは5日。自然酵母で発酵。14ヶ月樽熟成。
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商品コード: 151558
規格 / 入数: 750ml / 12
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種別 ワイン
種類 スティル
生産者 フレデリック・マニャン
ヴィンテージ 2022
原産国 フランス
地方 ブルゴーニュ
地区 コート・ド・ニュイ地区
味わい2 フルボディ
ブドウ品種 ピノ・ノワール 100%
カタログ掲載番号 162

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