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フレデリック・マニャン / ヴォーヌ・ロマネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2022
標高230m のLes Chalandins(レ・シャランダン)など3 区画、面積0.9ha の畑。泥灰岩を含む粘土石灰質。平均樹齢は55年。ミランダージュと呼ばれる古木特有の小粒の葡萄の為、葡萄は凝縮して収量は40hl/haと、かなり少ない。50%全房を使って発酵することで爽やかさと骨格を得ている。マセラシオンは5日。自然酵母で発酵。14ヶ月樽熟成。
納品価格/会員のみ公開
商品コード:
151558
規格 / 入数:
750ml / 12
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種別
ワイン
種類
スティル
生産者
フレデリック・マニャン
ヴィンテージ
2022
原産国
フランス
地方
ブルゴーニュ
地区
コート・ド・ニュイ地区
色
赤
味わい2
フルボディ
ブドウ品種
ピノ・ノワール 100%
カタログ掲載番号
162
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