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鳥居平今村アンサンブル
フレデリック・マニャン / モレ・サン・ドニ・クール・ダルジール・ジャー熟成 2022
国道74号線沿い、ジュヴレ村寄りのLes Herbuottes, Les Chenevery, Clos Solon 等の10区画。粘土を意味するArgileの名の通り、粘土質を多く含む土壌で凝縮した力強い葡萄を産む。標高250m。平均樹齢は35年。収量は45hl/ha に制限。除梗後5日間のマセラシオン。自然酵母で発酵。13ヶ月間、ジャー(アンフォラ)と古樽を併用して熟成。
納品価格/会員のみ公開
商品コード:
151556
規格 / 入数:
750ml / 12
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種別
ワイン
種類
スティル
生産者
フレデリック・マニャン
ヴィンテージ
2022
原産国
フランス
地方
ブルゴーニュ
地区
コート・ド・ニュイ地区
色
赤
味わい2
ミディアムボディ
ブドウ品種
ピノ・ノワール 100%
ビオ情報
ビオディナミ
カタログ掲載番号
159
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