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フレデリック・マニャン / ブルゴーニュ・ブラン・コート・ドール・ジャー熟成 2022
本拠地モレ・サン・ドニに近いシャンボール・ミュジニー村の3区画で全てビオディナミ転換が終わっている畑を使用。平均樹齢30年。粘土石灰質だが粘度が多い区画、岩が多い区画、砂質の区画をアッサンブラージュする事でバランスをとっている。ステンレスタンクで野生酵母のみで発酵。50%古樽（DRCから購入）、50%ステンレスタンクで熟成後、アッサンブラージュして6ヶ月ステンレスタンクで熟成。
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商品コード： 151553
規格 / 入数：
750ml / 12
| 種別 | ワイン |
|---|---|
| 種類 | スティル |
| 生産者 | フレデリック・マニャン |
| ヴィンテージ | 2022 |
| 原産国 | フランス |
| 地方 | ブルゴーニュ |
| 色 | 白 |
| 味わい１ | やや辛口 |
| ブドウ品種 | シャルドネ 100% |
| ビオ情報 | ビオディナミ |
| カタログ掲載番号 | 152 |
