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鳥居平今村 / 鳥居平ブラン キュヴェ・ヒデカ 2023

柚子やすだちといった柑橘類の香りに加えて、香りからもミネラルのニュアンスが感じられる。スマートなアタック、優しい果実味とキレのある酸味とのバランス。軽快で辛口の味わいは、お刺身や生牡蠣、白身魚の天ぷらに、レモンを搾る代わりに、ワインの酸味を合わせると、うま味が引き出され、最高のハーモニーを奏でる。
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商品コード: 43819
規格 / 入数: 750ml / 12
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種別 ワイン
種類 スティル
生産者 鳥居平今村
ヴィンテージ 2023
原産国 日本
地方 山梨県
地区 勝沼
味わい1 辛口
ブドウ品種 甲州 100%
ビオ情報 リュットレゾネ
カタログ掲載番号 576

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