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辻本美和 / 凜芽 ピノ・ノワール 2017

全て徐梗した葡萄を開閉式の発酵槽で1日2回に手によるピジャージュ。自然酵母による発酵。スキンマセラシオン期間を長めに取り、木製のバスケットプレスで圧搾、フレンチオークの古樽で熟成させました。無濾過無清澄です。
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商品コード: 33975
規格 / 入数: 750ml / 12
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種別 ワイン
種類 スティル
生産者 辻本美和
ヴィンテージ 2017
原産国 ニュージーランド
地方 ワイパラ・ヴァレー
味わい2 ミディアムボディ
キャップ仕様 スクリューキャップ
ブドウ品種 ピノ・ノワール 100%
カタログ掲載番号 520

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