エリック・テキシエ / シャトーヌフ・デュ・パプ　ヴィエイユ・ヴィーニュ・ブラン 2018

テキシエが白に最も適していると考える、非常に石灰が強い「ボワ・セネショー」区画で育つクレレット及びブール・ブーランを使用しています。24時間かけてゆっくりとプレス。その後木樽（古樽）で発酵、16～20ヶ月熟成。シャトーヌフ・デュ・パプでは珍しく、マロラクティック発酵を行っていますが、ブール・ブーランの良質の酸が残りワインにバランスを与えています。

納品価格/会員のみ公開

商品コード： 375321

規格 / 入数： 750ml / 12

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種別	ワイン
種類	スティル
生産者	エリック・テキシエ
ヴィンテージ	2018
原産国	フランス
地方	コート・デュ・ローヌ
地区	南ローヌ
色	白
味わい１	辛口
ブドウ品種	クレレット　ブールブラン
ビオ情報	ビオディナミ

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エリック・テキシエ / シャトーヌフ・デュ・パプ ヴィエイユ・ヴィーニュ・ブラン 2018

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