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ドメーヌ・オステル・タッグ / ヴィエイユ・ヴィーニュ シルヴァネール 2020

平均樹齢55年で、1998年からビオディナミ農法で栽培されています。ブドウの樹齢は30年から80年で、深い根を張っているため、ブドウ品種としては驚くべきミネラルの構造と、深みのある味わいをもたらしています。野生酵母で穏やかに発酵させ、ステンレスタンクで1年間澱とともに熟成させました。
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商品コード: 360530
規格 / 入数: 750ml / 12
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種別 ワイン
種類 スティル
生産者 ドメーヌ・オステル・タッグ
ヴィンテージ 2020
原産国 フランス
地方 アルザス
味わい1 やや辛口
ブドウ品種 シルヴァネール 100%
ビオ情報 ビオディナミ&ビオロジック
カタログ掲載番号 095

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