サイクリック・ビア・ファーム / オランジー

ベルギー産ピルスナーモルトやオーツフレークなどの穀物を挽き1時間水に浸し麦汁を濾過し湯にかけホップを加え煮た麦汁を35度に下げ発酵槽へ移した後、乳酸菌を加え24時間発酵、自家製ブレンドの酵母を加え7日間発酵しブラッドオレンジ果皮と果汁を加え3日以上発酵し5 ～ 12度に冷やし瓶や樽で再発酵しました。オレンジの高めの酸味が爽やかに感じられる仕上がりです。

納品価格/会員のみ公開

商品コード： 410191

規格 / 入数： 750ml / 6

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種別	ビール・ビール系飲料
生産者	サイクリック・ビア・ファーム
原産国	スペイン
地方	カタルーニャ
熟成年数	表示なし

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