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高畠ワイナリー / 高畠デラウェア氷結しぼり

日本一のデラウェア産地高畠町。収穫後、即座に房ごと凍らせ冬季を待って自然解凍。最初に溶ける出す甘い果汁のみ(シャーベット状の葡萄)を丁寧に搾汁し低温発酵発酵した味わいは、まるで純度の高い葡萄シロップ。フレッシュで爽やか、心地よい酸も感じる余韻の飲み飽きることがない贅沢なデザートワインです。
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商品コード: 385875
規格 / 入数: 500ml / 12
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種別 ワイン
種類 スティル
種類(詳細) デザートワイン・甘口
生産者 高畠ワイナリー
原産国 日本
地方 山形県
地区 高畠
味わい1 極甘口
ブドウ品種 デラウェア
カタログ掲載番号 570

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