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カリーヌ・エ・シリル・アロンソ / レ・ラルム・デ・ダマス 2021
開放タンクにて、100%グラップアンティエールでセミ・マセラシオン・カルボニック。適度なピジャージュと手動でのルモンタージュを行いながら3日後に垂直式のプレスをした後、ファイバータンクにて発酵継続。自然酵母のみ、醸造時および瓶詰時の亜硫酸は一切添加していない。
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商品コード： 372947
規格 / 入数：
750ml / 12
関連カテゴリ
| 種別 | ワイン |
|---|---|
| 種類 | スティル |
| 生産者 | カリーヌ・エ・シリル・アロンソ |
| ヴィンテージ | 2021 |
| 原産国 | フランス |
| 地方 | ブルゴーニュ |
| 地区 | ボージョレ |
| 色 | 赤 |
| ブドウ品種 | ピノ・ファン、ピノ・ノワール |
| ビオ情報 | ビオロジック |
| 熟成年数 | 表示なし |
