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グッド・インテンションズ / フランキー 赤 2021

ローブの北、マウントベンソンの畑から(石灰岩の上に砂質土壌)。他の品種よりも遅いタイミングで収穫となるブドウは除梗され、7-8 日間マセレ ーション。開放タンクへプレスされ、引き続き野生酵母による醗酵。マロラクティック醗酵を経てステレンスタンクで熟成。僅かな酸化防止剤と共にボトリング。ノンフィ ルター・清澄剤不使用。ワイン名はアンドリューの愛娘フ ランキーちゃんから。
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商品コード: 373462
規格 / 入数: 750ml / 12
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種別 ワイン
種類 スティル
生産者 グッド・インテンションズ
ヴィンテージ 2021
原産国 オーストラリア
地方 南オーストラリア
ブドウ品種 カベルネ・フラン

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