業務店専用酒類販売 ヴィノモックス
お問い合せはお気軽に
078-303-3031
カウドリーナ / アスティ・スプマンテ ラ・セルヴァティカ
1975年植樹の畑。収穫後、低温で1日休ませてから珪藻土のフィルターにかけて固形物やバクテリアを取り除いてアウトクラーヴェで発酵開始。アルコールが7.5％まで上がったら5度まで冷やして発酵を止めてフィルターにかけて酵母を取り除きボトリング。ガス圧は5.7バール。すっきりとした甘さが爽やか。
納品価格/会員のみ公開
商品コード： 154481
規格 / 入数：
750ml / 12
関連カテゴリ
| 種別 | ワイン |
|---|---|
| 種類 | スパークリング |
| 生産者 | カウドリーナ |
| 原産国 | イタリア |
| 地方 | ピエモンテ |
| 色 | 白 |
| 味わい１ | やや甘口 |
| ブドウ品種 | モスカート 100% |
